MINIBROWARY

A gdyby tak mieć własne piwo ...

Witamy na stronie internetowej adresowanej do wszystkich miłośników dobrego piwa,

entuzjastów browarnictwa i osób zainteresowanych posiadaniem własnego browaru.

EASY-BREW-TECH

W tym roku nasza firma wprowadzi na rynek serię kompletnych produktów z dziedziny technologii browarniczych pod marką EASY-BREW-TECH, w ramach której zaoferujemy klientom 6 typowych wersji naszych browarów w 2 podstawowych kategoriach wielkości: PUB Breweries i CRAFT Breweries. Każdy typ będzie oferowany w wariancie ECONOMY i PLATINUM. Dzięki temu ułatwimy naszym klientom orientację w oferowanych rozwiązaniach technologicznych, a dla nas będzie to oznaczało możliwość bardziej efektywnej obsługi większej liczby klientów.

Browary dostaną też nowe nazwy w zależności od wielkości warzelni, a w celu zwiększenia atrakcyjności prezentacji każdy typ będzie oznaczony innym kolorem.

2,5 hl    5,5 hl     11 hl     22 hl      33 hl       55 hl

HOPPY    KEGGY   PUBBY    MALTY    CRAFTER    BREWER 

 

 W przyszłości chcemy się skupić przede wszystkim na modernizacji, ulepszaniu, przeglądach i serwisie browarów, tak, aby nasi klienci przez długi czas korzystali z naszych usług, świadczonych w nowoczesnej formie, szybko i efektywnie.

Nowa marka EASY-BREW-TECH jest dynamiczna i nowoczesna, a jednocześnie zachowuje jakość tradycyjnego czeskiego producenta, tak samo jak cała produkcja technologii browarniczych z warsztatów firmy PACOVSKÉ STROJÍRNY.

 
Jasne, drożdżowe, smakowe ...

I wiele innych najróżniejszych rodzajów piwa wypija się dziś i produkuje w Republice Czeskiej, nie tylko w wielkich browarach, ale również w mniejszych domowych, rodzinnych, restauracyjnych lub hotelowych minibrowarach. Nic dziwnego, że nasz kraj od dawna należy do największych statystycznych konsumentów złocistego napoju. I właśnie dzięki minibrowarom prawie każdy może przygotować swój ulubiony gatunek piwa.

Minibrowary są po prostu atrakcyjnym lokalnym biznesem, potrafią wzbogacić ofertę karty napojów, przyciągnąć nowych klientów lub poprawić atmosferę spotkania z przyjaciółmi. Dziś jest ich u nas około 170 i ta liczba wciąż rośnie ...

Dlatego tradycyjna czeska firma PACOVSKÉ STROJÍRNY postanowiła, że wszystkim osobom, zainteresowanym dobrym, wysokiej jakości i na swój sposób unikatowym piwem, pokaże, jak się to robi.

Ludvík Ješátko, dyrektor generalny spółki PACOVSKÉ STROJÍRNY: "Produkcja firmy PACOVSKÉ STROJÍRNY w zakresie minibrowarów jest unikatowa nie tylko na czeskim rynku. Oferujemy stypizowane technologie, ale również bardzo chętnie dostosujemy się do indywidualnych potrzeb klientów i przygotujemy dostawę pod klucz według ich życzenia. Dzięki naszym technologiom miłośnicy tradycyjnego czeskiego napoju mogą wybierać spośród wielu gatunków piwa najwyższej jakości. Znaczną część produkcji stanowią żywe piwa drożdżowe typu pilzner, filtrowane oraz niefiltrowane.“

 


Jak piwo do nas trafiło?

Piwo to słowo pochodzenia starosłowieńskiego i oznacza "napój najbardziej rozpowszechniony i najzwyklejszy." Jak dowodzą liczne znaleziska archeologiczne, piwo zaczęli warzyć już mieszkańcy starożytnej Mezopotamii około 7000 lat przed naszą erą. Chociaż piwo można nazwać czeskim napojem narodowym, to w porównaniu z innymi regionami świata, na nasze tereny trafiło dużo później – dopiero w czasach zasiedlania dzisiejszych ziem czeskich przez celtyckich Bojów, plemiona germańskie i Słowian. Najstarszym udokumentowanym w źródłach historycznych browarem jest Břevnovski Browar Klasztorny w Pradze, założony w 993 roku w klasztorze na Břevnovie.

Pierwszym dokumentem związanym bezpośrednio z produkcją piwa jest akt fundacyjny z 1088 roku, wydany przez pierwszego czeskiego króla Wratysława II, w którym oprócz innych darowizn i przywilejów władca przyznał kapitule wyszehradzkiej dziesięcinę chmielu do warzenia piwa. Największy rozkwit produkcji piwa na ziemiach czeskich nastąpił w XII wieku, gdy na terytorium państwa każdy miał prawo warzyć piwo – w większości piwo warzyły kobiety w swoich domach w bardzo prymitywny sposób. Rozwój technologiczny nastąpił w XIII wieku wraz z rozwojem miast królewskich. Później browary miejskie zakładali bogaci mieszczanie, stopniowo powstała zatem sieć browarów szlacheckich, klasztornych i miejskich, w których produkowano wysokiej jakości piwo nie tylko na rynek krajowy, ale także na eksport do sąsiednich krajów i na dwory władców.

Ważnymi kamieniami milowymi browarnictwa na ziemiach czeskich było założenie szkoły browarniczej w Brnie przez piwowara Františka Ondřeja Poupě na przełomie XVIII i XIX wieku, a także Browaru Mieszczańskiego w Pilźnie w 1842 roku. Ich specjalny sposób produkcji piwa dolnej fermentacji wywarł wpływ na procesy technologiczne w skali ogólnoświatowej. W XIX wieku czeskie browarnictwo stało się siłą napędową rozwoju tej branży na całym świecie. Liczba browarów i minibrowarów zaczęła ponownie rosnąć dopiero niedawno, po upadku reżimu komunistycznego, który wraz z dwoma wojnami światowymi stanowił trudny okres dla czeskiego browarnictwa, gdy brakowało środków na modernizację.

www.easybrewtech.cz

nowości

EASY-BREW-TECH
07.08.2017

W tym roku nasza firma wprowadzi na rynek serię kompletnych produktów z dziedziny technologii browarniczych pod marką EASY-BREW-TECH, w ramach której zaoferujemy klientom 6 typowych wersji naszych browarów w 2 podstawowych kategoriach...

więcej nowości...